Les bouchons lyonnais

Les bouchons lyonnais sont des joyaux gastronomiques ancrés dans la riche tradition culinaire de la ville de Lyon, en France. Ces établissements chaleureux et conviviaux sont bien plus que de simples restaurants ; ce sont des institutions qui incarnent l’art de...

Les 12 crus du Beaujolais

Le Beaujolais, terre bénie des vignobles, célèbre sa richesse viticole à travers un phénomène unique et emblématique : les 12 Crus du Beaujolais. Ces crus sont le fruit de la diversité des sols, du microclimat et du savoir-faire ancestral des vignerons qui façonnent...

Les Mères Lyonnaises

Les mères lyonnaises, emblématiques de la gastronomie de la ville, sont les gardiennes d’une tradition culinaire riche et exquise. Ces femmes passionnées et talentueuses sont renommées pour leur expertise dans l’art de la cuisine lyonnaise, une cuisine...

Petit Lexique Lyonnais

Un gone Un garçon lyonnais Une fenotte Une fille lyonnaise Un machon Copieux repas traditionnel du matin Les gratons Graisse de porc rissolée en morceaux Le pot A Lyon, on ne commande pas un pichet mais un pot. Ancienne mesure du vin Une rosette Saucisson pur porc...