6/Mar/2025 | Le saviez-vous ?
Au cœur de Lyon, capitale de la gastronomie, certaines alliances subliment les saveurs et perpétuent les traditions avec excellence. C’est le cas du Café des Fédérations et de la Maison Cellerier, véritables institutions lyonnaises, et emblèmes du savoir-faire...
14/Fév/2025 | Le saviez-vous ?
Le Pont Morand, situé dans le 1ᵉʳ arrondissement de Lyon, est un ouvrage emblématique qui enjambe le Rhône, reliant les quartiers des Terreaux et des Brotteaux. Inauguré le 1ᵉʳ juillet 1775, il était à l’origine un pont en bois composé de 16 arches et mesurant...
30/Jan/2025 | Le saviez-vous ?
Le Sirha à Lyon est un événement mondial majeur dédié aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. La prochaine édition se tiendra du 23 au 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon. Ce salon réunit des milliers d’exposants et de...
14/Jan/2025 | Le saviez-vous ?
Garnier-Thiebaut et le Café des Fédérations : une alliance d’excellence ! Nichée au cœur des Vosges, l’entreprise Garnier-Thiebaut est un fleuron du textile français depuis 1833. Reconnue mondialement pour son savoir-faire inégalé dans le tissage de linge de maison en...
19/Déc/2024 | Le saviez-vous ?
La quenelle de brochet l’un des plats emblématiques de Lyon, souvent associé aux célèbres bouchons lyonnais, comme le Café des Fédérations. Ce plat illustre parfaitement la richesse de la gastronomie lyonnaise, réputée pour sa simplicité et son authenticité....
28/Nov/2024 | Le saviez-vous ?
La Fête des Lumières de Lyon est un événement emblématique qui attire des millions de visiteurs chaque année. Voici quelques éléments importants à connaître : Origines et signification historique Origine religieuse : La Fête des Lumières remonte au 8 décembre 1852,...
