Les harengs pomme à l’huile du café des fédérations

La ville de Lyon est souvent considérée comme la capitale de la gastronomie française, et les bouchons lyonnais en sont l’une des expressions les plus emblématiques. Les bouchons sont des petits restaurants typiques où l’on sert une cuisine conviviale, généreuse et...

Le Saint-Marcellin

Le Saint-Marcellin est un fromage délicieux originaire de la région de l’Isère, près de la ville de Saint-Marcellin, même s’il est très apprécié à Lyon et souvent associé à la gastronomie lyonnaise. C’est un petit fromage au lait de vache (parfois autrefois au...

Le saucisson brioché de la Maison Cellérier

Au cœur de Lyon, capitale de la gastronomie, certaines alliances subliment les saveurs et perpétuent les traditions avec excellence. C’est le cas du Café des Fédérations et de la Maison Cellerier, véritables institutions lyonnaises, et emblèmes du savoir-faire...

Le pont Morand

Le Pont Morand, situé dans le 1ᵉʳ arrondissement de Lyon, est un ouvrage emblématique qui enjambe le Rhône, reliant les quartiers des Terreaux et des Brotteaux. Inauguré le 1ᵉʳ juillet 1775, il était à l’origine un pont en bois composé de 16 arches et mesurant...

Le Sirha à Lyon

Le Sirha à Lyon est un événement mondial majeur dédié aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. La prochaine édition se tiendra du 23 au 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon. Ce salon réunit des milliers d’exposants et de...