Le Sirha à Lyon est un événement mondial majeur dédié aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. La prochaine édition se tiendra du 23 au 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon. Ce salon réunit des milliers d’exposants et de marques, offrant une plateforme incontournable pour découvrir les dernières tendances, innovations et compétitions culinaires.
SIRHA LYON
Le Café des Fédérations, emblématique bouchon lyonnais fondé en 1872, est réputé pour sa cuisine traditionnelle et son ambiance authentique. Lors de l’édition 2017 du Sirha, le Café des Fédérations a eu l’honneur de régaler des délégations internationales, notamment des États-Unis, du Canada et de la Finlande, ainsi que le lauréat du Bocuse d’Or.
SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE
Pour sûr que des établissements de renom tels que celui-ci soit impliqués, compte tenu de leur rôle significatif dans la promotion de la gastronomie lyonnaise.
